DE LA PRODUCTION…

Une première équipe valide les lots avant de les diriger vers la salle de transformation, celle-ci est équipée de casseuses Moba permettant une production de 150 000 oeufs/heure.

L’ovoproduit est ensuite filtré, homogénéisé, pasteurisé et refroidi dans des tanks à oeufs.

Une deuxième équipe, en salle « produits finis » conditionne l’ovoproduit avec le système Bag-in-Box en des quantités souhaitées par nos clients (10, 15, 20 ou 1 000 Kg).

… A LA LIVRAISON

Les livraisons sont ensuite effectuées par nos chauffeurs en camions frigorifiques dans un rayon de 300 Km.

Ceci permettant un lien direct avec nos partenaires (confort de livraison, souplesse des horaires…)

UNE FABRICATION RÉALISÉE EN A POUR B PERMETTANT UNE SOUPLESSE OPTIMALE AU NIVEAU DE LA PRODUCTION DE NOS PARTENAIRES.